Reklama

Zaproszenia

Koszęcin zaprasza: „Śląskie smaki” po raz 12

Marian Sztajner

W niedzielę 11 czerwca w Zespole Pałacowo-Parkowym w Koszęcinie obędzie się 12 edycja Festiwalu Śląskie Smaki. Do udziału zapraszają: Śląska Organizacja Turystyczna oraz Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk”. Początek o godz. 13.00.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Dwunasta edycja festiwalu to połączenie prezentacji regionalnych kulinariów z najwyższych lotów artystycznymi dokonaniami scenicznymi zespołu „Śląsk”. W centrum zainteresowania będzie, jak zawsze, rywalizacja mistrzów rondla i patelni o tytuł Eksperta Śląskich Smaków, czyli o złoty, srebrny i brązowy durszlak. Do współzawodnictwa staną profesjonaliści, amatorzy i uczniowie szkół gastronomicznych. Dziesięcioosobowe jury, któremu przewodniczy Remigiusz Rączka, kucharz, autor książek, telewizyjnych i radiowych programów kulinarnych – oceniać będą obiady składające się z przystawki lub deseru, zupy i dania głównego. Każda z potraw musi nawiązywać recepturą do lokalnych tradycji. Choć to jeszcze nie pełnia sezonu grzybobrania, w tym roku wspólnym motywem konkursu jest finezja w zastosowaniu grzybów, jako składnika przyrządzanej potrawy. Jak uzasadniają organizatorzy, koszęcińskie lasy obfitują w bogate runo leśne, zatem temat konkursu jest w pełni uzasadniony.

Reklama

Będzie też pozakonkursowy pokaz na żywo o nazwie Bitwa Smaków w wykonaniu: Remigiusza Rączki, znanego z telewizyjnych pokazów gotowania oraz Sebastiana Humskiego z zajazdu „Hetman” na Szlaku Śląskie Smaki, członka Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy Euro Toques Polska, występującego z Remigiuszem Rączką w programie „Rączka gotuje” w TVP Katowice. W Koszęcinie skupią się na potrawach ujętych tematyczną klamrą „Kurka kontra gąska czyli grzybowe wariacje kulinarne”.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

W części festynowej Festiwalu Śląskie Smaki organizatorzy zapewniają wiele atrakcji, obok stoisk gastronomicznych, występy zespołów muzycznych, konkursy i zajęcia dla dzieci. W oczekiwaniu na ogłoszenie wyników konkursu kulinarnego i wręczenie nagród laureatom, uczestników bawił będzie występ Kabaretu „Rak” z Rudy Śląskiej.

Festiwalu uświetni galowy koncert Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny, który rozpocznie się o godz. 18.30. Zespół zaprezentuje program „A to Polska właśnie”. Wstęp wolny

Podziel się:

Oceń:

2017-06-08 14:23

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Raz Dwa Trzy... Wrocław!

Adam Nowak z zespołu Raz Dwa Trzy

Janusz Gajdamowicz

Adam Nowak z zespołu Raz Dwa Trzy

Z wokalistą zespołu Raz Dwa Trzy Adamem Nowakiem rozmawia Janusz Gajdamowicz.

Więcej ...

Święta, księżna i klaryska

Odkrycie żup solnych w Bochni przez św. Kingę, obraz Floriana Stanisława Cynka

polona.pl

Odkrycie żup solnych w Bochni przez św. Kingę, obraz Floriana Stanisława Cynka

Święta Kinga (Kunegunda) należy do grona wybitnych i świątobliwych księżniczek związanych z domem Piastów przez małżeństwa lub z niego się wywodzących. Były nimi: św. Jadwiga Śląska oraz błogosławione Jolanta i Salomea.

Więcej ...

Dwie osoby zatrzymane w związku ze śmiercią 15-letniego harcerza

2025-07-24 11:48

Karol Porwich/Niedziela

Dwie osoby – przełożony drużyny harcerskiej oraz ratownik wodny - zostały zatrzymane w związku ze śmiercią 15-letniego harcerza. Nastolatek zdobywał sprawność harcerską, miał w nocy przepłynąć jezioro wpław. Chłopiec utonął.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Nowenna do św. Szarbela

Wiara

Nowenna do św. Szarbela

Watykan: bł. Carlo Acutis jest wiarygodnym wzorem do...

Kościół

Watykan: bł. Carlo Acutis jest wiarygodnym wzorem do...

Nowenna do św. Krzysztofa

Wiara

Nowenna do św. Krzysztofa

Św. Kinga

Święci i błogosławieni

Św. Kinga

W parafii w Kępnie niespodziewanie zmarł ks. Grzegorz...

W diecezjach

W parafii w Kępnie niespodziewanie zmarł ks. Grzegorz...

Komunikat dotyczący aktualnego statusu kanonicznego ks....

Kościół

Komunikat dotyczący aktualnego statusu kanonicznego ks....

Nowenna do św. Marii Magdaleny

Wiara

Nowenna do św. Marii Magdaleny

Zmiany kapłanów 2025 r.

Kościół

Zmiany kapłanów 2025 r.

O. Dariusz Kowalczyk SJ: démarche MSZ-u do Watykanu pełen...

Watykan

O. Dariusz Kowalczyk SJ: démarche MSZ-u do Watykanu pełen...